NASI GORENG DADAR GULUNG KUKUS| Education sharing

NASI GORENG DADAR GULUNG KUKUS Adalah salah satu masakan  khas dari negara indonesia yang berbahan dari Nasi  yang punar atau pera (berbutir-butir).  Hal ini menyebabkan nasi akan terasa lebih lezat dan berbeda dari masakan lain-nya.

Bahan:

·         2 piring nasi putih

·         100 gram daging ayam, iris-iris

·         2 butir bawang merah, haluskan

·         2 siung bawang putih, haluskan

·         3 buah cabai merah,haluskan

·         60 gram jamur merang, potong tipis

·         ½ buah bawang bombay, iris tipis

·         ½ sendok makan kecap asin

·         ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka

·         ½ sendok teh lada bubuk

·         1 sendok makan saus tomat

·         3 butir, kocok, dadar

·         Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.       Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, jamur merang. Aduk rata.

2.       Masukkan lada, nasi, saus tomat, bawang bombay, kecap asin, penyedap rasa. Aduk rata, angkat.

3.       Ambil dadar telur, beri nasi goreng. Gulung, alasi dengan plastik.

4.       Kukus kurang lebih 10 menit, angkat.

5.       Hidangkan.

Untuk 2 porsi